"Mientras contemplaba mi copa de martini vacío, me pregunté: ¿son los cócteles como las relaciones? Algunos son dulces y burbujeantes, otros intensos y ardientes, pero al final del día, todos buscan el ingrediente secreto que los haga inolvidables."
San Valentín. Un día diseñado para el amor, la pasión y, por supuesto, los cócteles perfectamente elaborados. Ya sea que estés brindando por el romance con alguien especial, celebrando la independencia con tus amigas o dándole un sorbo dramático al desamor, aquí tienes una selección de tragos que complementan cada mood del 14 de febrero. Porque si algo nos enseñó la gran ciudad (y unas cuantas citas fallidas) es que el amor viene en muchas formas… y en muchas copas.
The Classic Love Affair: Cosmopolitan Reimaginado
"Un clásico nunca pasa de moda, pero siempre se puede mejorar."
Nada dice romance chic como un Cosmopolitan, pero este San Valentín, dale un upgrade con un toque de frambuesa y un borde de azúcar rosa. Es atrevido, elegante y grita "Carrie Bradshaw en su mejor momento".
Versión con alcohol
45 ml de vodka de frambuesa
30 ml de licor de naranja
15 ml de jugo de limón fresco
30 ml de jugo de arándano
Frambuesas frescas para decorar
Mocktail versión
60 ml de jugo de arándano
30 ml de jugo de frambuesa natural
15 ml de jugo de lima
Agua con gas para burbujas
Frambuesas frescas para decorar
Preparación:
En una coctelera con hielo, agrega todos los ingredientes.
Agita bien por unos 10-15 segundos.
Cuela en una copa de martini fría.
Decora con una frambuesa en el borde.
Sin shaker: Mezcla todo en un vaso con hielo y revuelve bien.
Mood: Perfecto para la it-girl con tacones de aguja y un vestido vintage impecable.
Red Flag Martini: Peligroso, pero Irresistible
"Algunas relaciones son como un martini rojo intenso: tóxicas, pero tan endemoniadamente atractivas que no puedes resistirte a darles un trago más."
Si has caído en la trampa de los red flags pero aún disfrutas el rush de la pasión, este martini de granada es para ti. Un sorbo y sentirás la chispa… aunque después te arrepientas.
Versión con alcohol
50 ml de ginebra
25 ml de licor de granada
15 ml de vermut seco
Hielo y granos de granada para decorar
Mocktail versión
90 ml de jugo de granada
15 ml de jugo de limón
Un toque de jarabe de miel
Agua tónica o con gas
Granitos de granada para decorar
Preparación:
En una coctelera con hielo, agrega los ingredientes.
Agita vigorosamente.
Cuela en una copa de martini.
Agrega unos granos de granada para un toque visual.
Si usas la versión sin alcohol: Puedes mezclar todo directamente en un vaso con hielo.
Mood: Para la que sigue texteando a su ex mientras dice "ya lo superé".
Bitter & Beautiful: Negroni en Rosa
"Porque algunas historias de amor tienen un final agridulce, pero siguen siendo hermosas."
Este giro en el Negroni clásico mantiene el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo amargo, ideal para los corazones que han aprendido a amar con cicatrices.
Versión con alcohol
30 ml de ginebra rosada
30 ml de Campari
30 ml de vermut rosado
Rodaja de toronja para decorar
Mocktail versión
45 ml de té de hibisco enfriado
30 ml de jugo de toronja
15 ml de jarabe de miel
Agua tónica
Rodaja de toronja para decorar
Preparación:
Llena un vaso bajo con hielo.
Vierte los ingredientes y revuelve suavemente con una cuchara.
Decora con una rodaja de toronja.
Si usas la versión sin alcohol: Mezcla el té de hibisco con los otros ingredientes en un vaso con hielo y añade agua tónica al final.
Mood: La mujer fuerte, independiente, pero con una playlist de sad girl anthems en repeat.
Love Potion #9: Elixir de Pasión
"Si pudieras embotellar el efecto de una primera cita perfecta, sabría exactamente así."
Un cóctel afrodisíaco, burbujeante y juguetón. Ideal para avivar la chispa en la primera copa… y en la última.
Versión con alcohol
45 ml de licor de flor de saúco
15 ml de ginebra
90 ml de prosecco
Pétalos de rosa comestibles para decorar
Mocktail versión
60 ml de jugo de lichi
30 ml de agua de rosas
90 ml de agua con gas o ginger ale
Pétalos de rosa comestibles para decorar
Preparación:
Vierte los ingredientes en una copa de champán o un vaso alto.
Agrega hielo si lo prefieres más frío.
Remueve suavemente y decora con pétalos de rosa.
Para un toque más especial: Usa una cucharita para verter lentamente el jugo de lichi o la ginebra al final, creando un efecto degradado.
Mood: Para la que cree en los flechazos, las señales del universo y la química instantánea.
Single & Fabulous: Mocktail con Glamour
"Porque a veces, el mejor amor es el propio."
Si este año decides celebrar contigo misma, hazlo con un mocktail sin remordimientos, pero con todo el glam. Un mix fresco de toronja y romero para las solteras fabulosas que no necesitan alcohol para brillar.
Versión con alcohol (si quieres un twist)
30 ml de vodka o ginebra
90 ml de jugo de toronja
15 ml de miel o jarabe de romero
Agua con gas
Romero fresco para decorar
Mocktail versión
90 ml de jugo de toronja
15 ml de jarabe de romero
Agua con gas
Romero fresco para decorar
Preparación:
Mezcla el jugo de toronja con el jarabe de romero en un vaso con hielo.
Agrega agua con gas al final.
Decora con una ramita de romero para aroma extra.
Tip: Si quieres darle un vibe más pro, puedes quemar ligeramente la punta del romero con un encendedor para un aroma ahumado.
Mood: Para la que sabe que no necesita un San Valentín cuando puede ser su propio soulmate.
Al final del día, lo más importante no es con quién compartes el cóctel, sino el brindis que haces con él. Así que, ya sea por el amor, por el desamor o por el simple placer de un buen trago, alza tu copa y recuerda: el mejor ingrediente en cualquier historia (o cóctel) es siempre una pizca de actitud.
Cheers, darling.
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